Le mode d'élevage de "poule pondeuse" et de "poulet de chair" rencontre aujourd'hui de sérieuses difficultés. La production n'a cessé de baisser ces dernières années pour les acteurs. Le coût de production augmente, mais pas en ligne avec le prix des produits, sur le marché en raison du pouvoir d'achat des consommateurs. La hausse du prix du maïs, le principal ingrédient de l'alimentation des poulets, intensifie le problème...

Le prix du kilo atteignait 2 700 Ariary en mars et avril. De nombreux éleveurs ont perdu jusqu'à 50% de leurs poulets, et beaucoup ont quitté les rangs et se sont tournés vers d'autres emplois. Il est difficile de trouver du maïs en ce moment à cause de "l'offre" insuffisante.

Notre taux de consommation est encore faible par rapport à d'autres pays à l'étranger. Un Malgache consomme 20 œufs par an en général si un œuf, par jour, par personne est la norme fixée par l'OMS. La consommation de viande de poulet est de 2,5 kg par personne et par an, alors que la moyenne mondiale est de 14 kg par personne et par an. L'aspect fiscal s'ajoute aux problèmes existants.

Le groupe d'acteurs sur les filières "poule pondeuse" et "poulet de chair" ou IPA Madagasika appellent l'Etat à se pencher de plus près sur leurs problèmes.

Le groupement d'acteurs dans le domaine des poules pondeuses et poulet de chair ou IPA Madagascar (InterProfession Aviaire de Madagascar) améliore son métier de base. Il a été mis en place, cette année, un système qui réunit des associations d'éleveurs, des distributeurs de matières premières et d'équipements, des producteurs d'aliments industriels pour animaux et des entreprises qui fournissent des poussins. Selon son président, IPM Madagascar a pour objectif de faire évoluer le processus d'élevage vers une plus grande professionnalisation et a une vision de développement et de maîtrise de l'élevage de deux variétés

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