11 septembre — Adelphe de Remiremont était le petit-fils de Saint Romaric, sa date de naissance n’est pas connue. Il devînt abbé du monastère de Saint-Mont (Vosges) à la mort de ce dernier le 3 décembre 653.
Formé à l’abbaye de Luxeuil en Bourgogne, il aurait pris part à la révolte du moine Agrestius contre saint Eustaise alors abbé de Luxeuil, une erreur qu’il voulut expier jusqu’au dernier moment de sa vie. Il mena alors une vie de prière au double monastère de Saint-Mont, qui avait été fondé par son grand-père saint Romaric. Ce monastère présentait la particularité d’avoir été fondé sur les flancs d’une colline, sur le haut de cette colline se trouvait un couvent de bénédictines et en bas, dans la vallée, un monastère observant la règle très stricte de saint Colomban.
À la fin de sa vie, Adelphe, voulut expier sa rébellion et demanda à ce qu’on le conduise à l’abbaye de Luxeuil. Le matin du 11 septembre 673, Adelphe demanda au moine qui veillait avec lui s’il était l’heure de se lever, on lui répondit qu’il fallait attendre le signal. Le moine sortit laissant Adelphe seul, ce dernier fût pris d’une immense douleur, le moine accouru et vit le saint se signer en disant qu’il voulut expier ses péchés et l’ancien abbé de Saint-Mont mourut.
Le pape lorrain Léon IV le canonisa le 13 novembre 1049. Une tapisserie du XVIe, racontant sa vie, est gardé à Saverne (Bas-Rhin), l’église de Neuwiller-Lès-Saverne porte son nom, cette église est aujourd’hui protestante.
