25% de la population mondiale est touchée par l'anémie, 42% des enfants de moins de 5 ans, 40% des femmes enceintes et un tiers des femmes en âge de procréer, vivent eux aussi ce problème de santé. L'anémie : un manque de globules rouges dans le sang, ce qui réduit le débit d'air atteignant tous les organes et provoque diverses maladies. La durée de vie d'un globule rouge est de 120 jours, 1% des globules rouges doivent être renouvelés chaque jour. La raison en est le manque de Fer Vitamine B12-B9, ou la perte de sang, la présence de parasites. Symptômes : pâleur, fatigue, pression artérielle basse...